今日はゼンブラーメンの醤油味を食べてみた。
ゼンブヌードルの丸麺が気に入っているので、今回はゼンブラーメンを頼んでみた。ゼンブラーメンは、麺とスープがセットになっている。
ゼンブヌードルより短くて少し細い
麺を並べてみると、ゼンブヌードルよりも短くて、少し細い。
ゼンブヌードルは7分程度ゆでるのだけど、ゼンブラーメンは5分。スープも付いているので、味付けを考えなくていい。水400mlを沸かして、麺を5分ゆでれば食べられる。
ラーメンというよりパスタに近い食感
食べてみると、麺はゼンブヌードルと同じく豆100％なので、普通のラーメンとは少し違う。
ツルッとしていて、どちらかというとパスタに近い。しっかり噛みごたえがあって、私はこの食感が好きだった。
少し長めにゆでてもよさそうなので、次は5分より少し長くしてみようと思う。
スープは私には少し濃かった
スープはかなりしっかり味がついている。
私は少し濃く感じたので、次からは水を少し多めにして、薄めに作るつもり。味自体は醤油味で食べやすい。
今回はほうれん草と卵をのせた。
お昼に重宝しそう
麺とスープがセットなので、別に味付けを用意しなくていい。5分ゆでるだけですぐできるので、お昼に重宝しそうだと思った。
パッケージにはグルテンフリー、黄えんどう豆100％麺と書かれている。栄養成分表示では、1食113gあたり328kcal、たんぱく質19.0g、食物繊維9.6〜14.9gとなっていた。
健康を意識しているときでも選びやすいし、たんぱく質も取れる。ラーメンを食べたいけれど、少し気をつけたいときの昼食によさそう。
これはリピートする
スープは次から少し薄めに作る。
麺は普通のラーメンとは違うけれど、ツルッとしていて噛みごたえがある。この食感が私は好きだった。
手軽に作れるし、これはリピートする。
