プロテインはいろいろな味を試してきたけれど、結局、一袋を飲み切る前に味に飽きてしまうことがある。
添加物も気になるので、最近はプレーンのプロテインに落ち着いている。プレーンなら、自分で好きな味付けや組み合わせを試せるし、料理にも使える。
今回は、プレーンのプロテインにココアを混ぜて、チョコレート風味にしてみた。
味付きは飽きる。だからプレーンにした
使ったのは、ニチガの「AUSホエイプロテイン グラスフェッド」。めちゃくちゃ信頼しているニチガの商品だ。
パッケージには、グラスフェッド生乳100％使用、甘味料・香料・乳化剤不使用、rBSTホルモン剤不使用、プレーン味とある。
プロテインが値上がりしている昨今、この品質で価格を抑えてくれているのはありがたい。
パッケージ表示では、1回20g程度、大さじ1杯は約5g。20gでたんぱく質15gという目安になっている。
原材料はホエイたんぱく（オーストラリア製造）（一部に乳成分を含む）と書かれている。
ココア味にする材料はこれ
今回使った材料は次のとおり。
- プロテイン：大さじ3杯
- 食物繊維の粉：大さじ1杯
- ラカント：大さじ0.6杯くらい
- ココアパウダー：大さじ1強
- 水：180ml
ラカントの量はお好みで調整する。食物繊維の粉は、いつもの食物繊維の粉、これだけは一生手放せないで紹介したアイソカル ファイバーを使っている。
ちなみに、ココアパウダーもニチガのものを愛用している。写真の純ココアパウダーは、砂糖不使用、無香料、カカオ豆100％と表示されている。
シャカシャカすると、濃いめのココア味になる
材料を全部シェイカーに入れて、シャカシャカ振る。
出来上がりは、結構濃いめのココア味。
運動後にグビグビ飲みたい人は、もう少し薄めに作るといいかもしれない。私はスイーツ代わりに飲んでいるので、これくらいの濃さがちょうどいい。
ラカントを増やせば甘さを足せるし、牛乳が好きな人は水を牛乳に変えてもいいと思う。
プレーンなら、飲み方を固定しなくていい
味付きプロテインは、最初はおいしくても、毎日飲んでいるうちに飽きてしまうことがある。
プレーンなら、今回のようにココア味にしたり、別の味付けを試したりできる。お好み焼きやスープに入れるなど、飲み物以外にも使えそうなのがいい。
味を自分で変えられるので、私のように味付きプロテインを一袋飲み切る前に飽きてしまう人は、プレーンを試してみると面白いかもしれない。
